Por Lic. Romina E. Garcia*... El sobrepeso y la obesidad ocupan el sexto lugar entre los principales factores de riesgo de muerte en el mundo. Nuestro país no es la excepción a la regla.
Por ello desde el Ministerio de Salud se elaboraron las Guías Alimentarias Argentina, que fueron actualizadas en los últimos años. En ellas se establecen 10 mensajes prácticos para la población redactados en un lenguaje sencillo y comprensible, que tratan de adecuar a las costumbres locales con estilos de vida más saludables.
Estos mensajes son la clave de una verdadera alimentación saludable y vas a notar que en ellos no hay restricciones, ni prohibiciones….
Mensaje 1: Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física.
Mensaje 2: Tomar a diario 3 vasos de agua segura.
Mensaje 3: Consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores.
Mensaje 4: Reducir el uso de sal y el consumo de alimentos con alto contenido de sodio.
Mensaje 5: Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal.
Mensaje 6: Consumir diariamente leche, yogur o queso, preferentemente descremados.
Mensaje 7: Al consumir carnes quitarle la grasa visible, aumentar el consumo de pescados e incluir huevo.
Mensaje 8: Consumir legumbres, cereales preferentemente integrales, papa, batata, choclo o mandioca.
Mensaje 9: Consumir aceite crudo como condimento, frutas secas o semillas.
Mensaje 10: El consumo de bebidas alcohólicas debe ser responsable. Los niños, adolescentes y mujeres embarazadas no deben consumirlas. Siempre se deben evitar al conducir.
*Nutricionista
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